Manuela Dalle est réalisatrice et sociologue. Diplômée de sciences politiques et de sciences sociales, elle débute sa carrière de recherche au CNRS dans le laboratoire Arts et spectacles au sein duquel elle mène des études sur le théâtre filmé. Elle dirige ensuite des documentaires pour l’émission franco belge Strip tease diffusée sur la chaîne de télévision France 3. Après cela, elle s’est emparée du monde de l’art contemporain en réalisant des portraits d’artistes pour la chaîne franco-allemande Arte, allant des photographes aux street-artistes en passant par les sculpteurs.
En 2013, alors qu’elle vit à Los Angeles, elle réalise un long métrage sur un prêtre franco-colombien qui décide de créer une église multiculturelle. Ce documentaire intitulé Catho on the road lui a accordé une reconnaissance internationale et a été diffusé dans de nombreux festivals de cinéma à travers le monde. Elle a également réalisé des vidéos de forme libre, en réflexion sur l’art contemporain et la technologie. En 2016, elle s’est intéressée au monde des jeunes artistes de l’Opéra et a initié le documentaire Opéra Académie qui a été diffusé sur la chaîne télévisée de France 2.